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公司名称：西安鼎荣餐饮 |
| 公司地址：陕西 西安市 |
| 企业介绍：成都市井火锅 - 锅锅肴！“锅锅肴”-成都市井火锅是西安鼎荣餐饮集团在21周年庆之际荣誉上市的全新品牌；首家以70年代成都市井百态为主题的街景国民风火锅连锁； 360°立体街景呈现，3D原创墙画与实体国民风装饰完美结合；实与虚的融合；延续当今流行的怀旧风主题的前提下，更加完整，生动的表现了老成都安逸，随性的生活状态；在体验成都火锅文化与饮食魅力的同时，更加能体会真正的“成都生活”；“锅锅肴”还原传承全新火锅的食用方式：菜品精选搭配套餐消费模式；根据用餐人数的数量选择我们为您精心搭配好的套餐；不再为食材众多而不知选择而困惑配合地道老成都小吃与零食的搭配也将让不同年龄段的顾客找到记忆与共鸣感； 1、项目定位--- 做火锅中的“快餐”，推广的区域没有太大的限制，一年四季几乎没有淡旺季 2、盈利模式---投资门槛低、消费低、房租低、人工成本低、翻台率高、出餐速度快、毛利润高、 消费频次多、菜品选择多。 3、消费群体定位--- 18--45岁年龄段大众群体，主要是以年轻男女青年为主。 4、消费定位----30元---50元的人均消费 5、选址定位----面积100--300平方，主要选址在一楼，房租不超过3万/月。 |
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