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  • 甘肃省下发最新堂食“六措施” 看看餐饮商家是否都达标?
    来源:每日甘肃  发布日期:2020-03-19  发布者:  共阅54次  字体:
    甘肃省下发最新堂食“六措施” 看看餐饮商家是否都达标?
     
    市民就餐前扫码登记
     
    每日甘肃网3月19日讯 据兰州晚报报道 3月16日,甘肃省商务厅、省市场监管局联合下发《关于全面恢复餐饮企业复工营业的紧急通知》,明确指出,各餐饮服务单位要在建立疫情防控工作制度的基础上,从即日起全面恢复堂食就餐。同时附有6条措施,包括顾客隔凳(椅)就座,间隔应保持在1米以上,暂停50人以上集体聚餐活动等。
     
    城关2788家餐饮单位恢复营业
     
    记者了解到,截至3月18日上午10时,城关区复产复工餐饮单位累计2788家,其中牛肉面馆361家。3月16日,甘肃省商务厅、省市场监管局联合下发《关于全面恢复餐饮企业复工营业的紧急通知》,明确指出,全面恢复堂食就餐,允许临街餐饮店临时越门占道经营。
     
    为了广大商家、企业在一个良好的卫生环境下尽快恢复生产经营,3月17日起,城关环卫执法人员加大对餐厨垃圾规范收运的监督力度,积极向餐饮商铺宣传防控相关内容,督促沿街餐饮企业统一收集一次性餐盒、筷子,做到不乱扔、不混装。针对临时越门占道经营区域,督促餐饮企业根据实际,做好“门前三包”卫生,避免出现脏、乱、差等现象及路面油污污染。同时,执法人员在巡查过程中,对不戴口罩、不注重卫生措施的商户进行劝导,全面助力餐饮企业有序复工。截至18日,城关环卫执法中队检查餐饮门店餐厨垃圾收运的38家,检查“门前三包”问题21起,拒不配合的店铺暂时还没有。
     
    多数商家执行防疫措施
     
    那么,市内餐饮企业恢复堂食后,是否都能按照相关规定操作?3月18日,记者走访了部分餐饮服务单位。
     
    当日,记者在走访中看到,大部分的餐饮企业能严格地按照堂食的相关规定和要求,对顾客进行测温、消毒和登记,但是也有部分的小食店,在堂食的过程中,由于顾客众多,无暇“顾及”这些措施,防疫工作还有待于改进。在张掖路步行街的天元名小吃店,中午前来就餐的顾客比较多,基本上每个窗口前都有排队的情况,也有工作人员在进行疏导。但是进入店内的时候,并没有工作人员进行测温和手部消毒。而且店内食客坐得比较集中,并没有达到单人单桌的要求。
     
    在木塔巷,可以看到客流量较之过往少了很多,一部分餐馆至今还未恢复营业。正常营业的餐馆也都打出了可以堂食、店内已消毒的字样,进入餐馆的食客都需要进行测温和简单的手部消毒。中午时分,前来就餐的人逐渐增多,堂食的顾客有的单人单桌,有的两人一桌。
     
    当日中午,记者来到亚欧商厦的7楼餐饮区内,海底捞火锅、玉泉山庄、谭家弄堂等餐饮店都还未营业,已经恢复营业的小肥羊火锅店内只有一桌两人的食客在厅内就餐,旁边花千代烤鱼店内有三桌人就餐,这两家店的门口都设立了测温、消毒和登记台,由于店内面积大而顾客少,大家分散落座,疫情防控工作落实的比较到位。
     
    兰州日报社全媒体记者赵雨欣 文/图
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