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  • 一碗4000年前不腐的面条,揭秘面条的起源地!
    来源:百家号/越鸣说史  发布日期:2019-05-29  发布者:  共阅282次  字体:
    关于面条的起源,一直都是争议不断,中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地。
     
    据可考的关于面条的最早文字记录是在东汉时期的中国,而且在宋代的开封就有“面条天堂”的美誉,但是这个说法视乎不可让世人确信面条最早起源于中国。
     
    意大利有自家的说法,对公元前4世纪的埃特鲁斯坎遗址进行挖掘时,发现有用来和面的木头和煮面条的用具,说明当时的人已经有面条了。还有另一个说法是在罗马古城中发现了一幅四世纪的壁画,画上描绘出奴仆和面、捍面、切面的情景,所以意大利坚持认为面条是起源于他们国家的,不可否认的是意大利的面条确实拥有悠久的历史,但是这并不是就能说明面条最早起源于意大利。
     
    各国都有自己的说法,可是这面条究竟最早起源那里?
    然而,在喇家遗址中新发现的一碗4000年不腐化的面条,结束了面条起源的争议,中国在四千年前就有面条,比最早有面条记录的东汉还早了两千年。
     
    2002年11月,考古者在青海的喇家遗址的挖掘现场,在一处堆满白骨的地方,发现一个倒扣于地面的红陶瓷碗,当他们翻开碗时,惊奇地看到了像是面条状的遗物,这面条被完好的保存下来。这让考古者惊喜万分,喇家遗址是4000年前的远古遗址,那么这碗面条出现在此,说明4000年前我们的古人就已经有面条食用了。
     
    那么究竟什么原因使得这碗面条没有腐烂呢?
     
     
    在考古者对喇家遗址的地质进行全面考察后,揭开了这碗神秘的面条之谜,这是一碗因地震而被保存下来的面条,4000年前的某一天,当时的人们聚集在一起准备吃饭的时候,被突如其来的大地震将房屋震倒塌,随之而来的泥石流将人们永久的埋在了一起,也把那碗刚煮好而没来得及吃的面条给冲倒,面条附着在渗进陶碗里的泥土之中,泥沙的掩埋使得碗形成了一类似真空般的环境,就这样,面条被保存下来了。即使干面条也是很难保存的,放置在空气中久了极易发霉,而这碗面条却很是幸运的。
     
    长期以来,其他国家并没有发现早期面条的直接证据,所有关于面条起源的论断,基本都是从一些文字记载或壁画,推论出来的。喇家遗址发现的这碗面条,直接证实了面条最早是起源于中国,所以说发明面条的还是中国人最早。
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    网友评论
      评论人:未登录用户 IP:113.139.229.182 评论时间:2019-05-29 09:13:54
      应该都分解了吧?咋保存的
    发表评论
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